电陶炉的清洁和保养：1、电陶炉在清洁前应先关机待面板冷却，拔掉电源插头后方可进行清洁。2、微晶板、控制面板及机体轻微污垢请用柔软的湿抹布擦拭，油污垢用柔软的湿抹布沾少量牙膏或中性清洁剂擦拭后再以柔软的湿抹布擦拭干净面板洗机体。请勿使用坚硬的刷子、钢丝球、粉状的清洁剂来清洁。3、清洁时需防止水流入机内，清洁后需用干布擦干水渍并晾干后再使用。切勿直接用水冲洗或浸入水中刷洗机器。4、长时间不使用时，请将电源插头拔离插座，并做好炉体的防尘防潮保护。5、请保持锅具底部干净，以免锅具底部的污垢烧结在微晶板上。6、炉面有焦结物，用铲刀呈45度斜角铲除，安徽线控电陶炉，再用柔软的湿抹布沾少许的牙膏或中性清洁剂进行擦拭至不留残渣。7、电陶炉在使用时，在它的周围在留出10CM的空间来，安徽线控电陶炉，有利于散热。8、面板上的锅具不能空烧，空烧时对电陶炉的危害特别大，高温时锅具应该轻拿轻放，小心面板损坏。9、保养清洁前需待高温指示灯熄灭且关闭电闸开关方可进行。电陶炉由耐热的黑晶控制面板，安徽线控电陶炉、镍铬合金丝发热盘、主控芯片线路板、操作面板、电扇、左右后盖板等构成。安徽线控电陶炉
电陶炉采取***的远红外加热炉芯作为发热体，发热材料为纯电阻的钛合金钢片为航天专业高效发热材料；结合精密的段状齿形加工工艺，使电陶炉能在短短3秒钟内加热升温（即开启炉具立即高速加热），并伴有亮丽的红光以显示炉具处于高温工作状态（无明火胜于明火）。加热区域有140mm、160mm、180mm、210mm及230mm可供不同大小锅具的使用，相应的锅具和炉具加热位置的配合能使锅底受热面积***，达到***传热、节能环保；使烹饪速度提高到燃气灶的1倍。天津煎扒电陶炉电陶炉可用于长时间或者对烹饪器皿有要求的食物烹制。
大多数的电陶炉温度基本达到700℃，通常情况下使用电陶炉过后，炉面的温度还是很高，这个时候尽量在炉面上放置一些冷置的食物放在上面进行热和，也可以放在通风处让它慢慢冷却。所有的电陶炉开机后通常4秒钟内可达到炉面700℃。同样，如果是在实体店购买可以当着销售人员面前进行测试，如果在网上进行购买，就只能通过邮寄过来，当着快递人员测试。测试开机的发热的速度是否达到国家制定的速度标准。电陶炉发热的范围只限于炉面的发热区，其它的地方都设置人保温措施，不会对使用者造成太多困扰与不安全因素等。
电陶炉不产生高频辐射；而电磁炉本身以交变磁场切割铁质金属锅具产生热量。所以电陶炉适用任何平底耐高热的锅具，包括玻璃、陶瓷平底锅，甚至可以直接用锡纸在炉面上烧烤。而电磁炉只能使用铁质锅具。电磁炉由于加热原理的限制，只能通过控制平均输出功率控制火候，温度控制波动较大。而电陶炉因为直接加热，通过专利技术的温度控制棒控制炉芯温度，可以达到3度以内的温度控制精度，火候温和而均匀，控制简便。电陶炉独特的炉芯隔热技术，***了长时间烹饪炉体不会温度过高，而电陶炉炉芯本身就直接产生高温，钛合金钢片的炉芯材料耐热系数很高。而电磁炉因为炉芯本身并不发热而是在锅底产生热量，炉芯无法耐高温需要有良好的散热，需要配置散热风扇，耐热性不如电陶炉。普通电磁炉不可以长时间使用，容易引起故障。由于电陶炉有发热板，故整个炉面的热度比较均匀，炒菜、烙饼不容易焦糊。
电陶炉的设计寿命为十二年，但实际寿命并非如此。电陶炉的炉丝温度一般在可控制内，温度并不高。所以电陶炉的炉丝寿命一般在三年左右。何选购电陶炉？1、观察加热：一般的电陶炉加热的速度都是挺快的，能在5s以内达到很高的温度。大家在购买的时候可以测试一下，看电陶炉是否能够达到这个要求。2、电陶炉周边温度：电陶炉出于安全的设计性，对于电陶炉的面板周围进行了消热处理，当电陶炉工作的时候，周围的电陶炉面板是没有热量传递的，因此在使用电陶炉的时候这样是比较的安全的。3、风扇声音：选购电陶炉的时候可以观察电陶炉的工作情况，需要听下电陶炉风扇的声音，如果电陶炉的风扇声音很大的话，肯定是不合格的。一般的电陶炉风扇都是做了消音处理的。4、根据实际用途：电陶炉除了***这个优点外，不少电陶炉还配备无极旋钮，能够***控制温度。此外，家居烹调不免磕磕碰碰，建议选购精钢机身的电陶炉。一些电陶炉会有些把手易于大家的挪动位置。电陶炉拥有直接式耗电查询、微电脑控制，面板上可以直接煎炸等功能。天津煎扒电陶炉
电陶炉发热的范围只限于炉面的发热区，其它的地方都设置人保温措施。安徽线控电陶炉
电磁炉是通过线圈通过电流，产生涡流，直接让锅体发热。涡流嘛，也就是那样的磁场喽，没有辐射。大家可以到商场去看看，进口的电磁炉很少，偶尔看到的进口电磁炉个头好大，那是加了电磁防护。国外审查的比较严，发达国家是控制电磁辐射污染的。国内的产品压根就没有防辐射，或者根本是做个样子而已，包括国内那些传统的品牌。电陶炉的发热靠里面的关键部分：发热盘。这种通过发热丝发热直接产生热量，当然是没有电磁辐射的。它还会产生红外线，对人体是有好处的。安徽线控电陶炉
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